የስጋ ቀዝቃዛ ማጠራቀሚያ ቴክኖሎጂ ለአጭር ጊዜ ወይም ለረጅም ጊዜ በቀዝቃዛ ማከማቻ ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል.በዋነኛነት ስጋን, የውሃ ምርቶችን እና ሌሎች ምግቦችን ማከማቸት ላይ ተፈፃሚነት ይኖረዋል.የቀዝቃዛ ክፍል የምግብ ደረጃ ንፅህናን ለመድረስ ከማይዝግ ብረት የተሰራ ቁሳቁስ ሊሆን ይችላል።
የቀዝቃዛ ክፍል አንድ መጋዘን ነው ፣ የተወሰነ የሚፈለገው ክፍል የሙቀት መጠን እና እርጥበት በሜካኒካል ማቀዝቀዣ እና በዘመናዊ ትኩስ እንክብካቤ ቴክኖሎጂ ፣ በምግብ ፣ በመድኃኒት ፣ በስጋ ፣ በፍራፍሬ ፣ በኬሚካል ፣ በባህር ምግብ ፣ በእርሻ ፣ በግብርና ፣ በቴክኖሎጂ ምርመራ ፣ ጥሬ ዕቃዎች ውስጥ ልዩ ምርቶችን ማከማቸት ። ቁሳዊ እና ባዮሎጂካል.
የበረዶ ማጠራቀሚያ ክፍል የማቀዝቀዣ ዘዴ እና ያለ ማቀዝቀዣ ዘዴ ሊኖረው ይችላል.ደንበኞች ለንግድ ሽያጭ ከፍተኛ መጠን ያለው በረዶ ማከማቸት ሲፈልጉ የማቀዝቀዣ ዘዴዎች በአጠቃላይ ያስፈልጋሉ.