የግፊት ልዩነት ማቀዝቀዣው በቀዝቃዛው ክፍል ውስጥ የተገጠመ የግዳጅ አየር ማቀዝቀዣ ተብሎም ይጠራል.አብዛኛዎቹ ምርቶች በግዳጅ አየር ማቀዝቀዣ ቀድመው ማቀዝቀዝ ይችላሉ.የፍራፍሬ, የአትክልት እና ትኩስ የተቆረጡ አበቦችን ለማቀዝቀዝ ኢኮኖሚያዊ መንገድ ነው.የማቀዝቀዝ ጊዜ በቡድን 2 ~ 3 ሰዓታት ነው ፣ ጊዜው እንዲሁ በቀዝቃዛው ክፍል የማቀዝቀዝ አቅም ላይ የተመሠረተ ነው።
ባለ ሁለት ክፍል ቫኩም ማቀዝቀዣ የእርሻ ምርቶችን ለማቀዝቀዝ ፈጣን የመጫኛ ፈረቃ ዓላማ ላይ ነው።አንድ የማቀዝቀዣ ዘዴ ሁለት የቫኩም ክፍሎችን ይቆጣጠራል.አንደኛው ክፍል ቫክዩም በሚቀዘቅዝበት ጊዜ, ሌላኛው ክፍል የእቃ መጫኛ እቃዎችን መጫን ወይም ማራገፍ ይችላል.ይህ ዘዴ ከአንድ ክፍል ውስጥ ካለው የቫኩም ማቀዝቀዣ የበለጠ ውጤታማ ነው, እና በተመሳሳይ ጊዜ ወጪዎችን ይቆጥባል.
አውቶማቲክ አይስ ኢንጀክተር በ3 ደቂቃ ውስጥ በረዶን ወደ ካርቶን ያስገባል።በቀዝቃዛ ሰንሰለት መጓጓዣ ወቅት ትኩስ ሆኖ ለመቆየት ብሮኮሊ በበረዶ ይሸፈናል.ሹካ ሊፍት በፍጥነት ወደ በረዶ አስተላላፊው ውስጥ ያንቀሳቅሰዋል።
የሀብሐብ እና ፍራፍሬ በፍጥነት በማቀዝቀዝ የሃይድሮ ማቀዝቀዣ በሰፊው ጥቅም ላይ ይውላል።
በሃይድሮ ማቀዝቀዣ ክፍል ውስጥ ሁለት የማጓጓዣ ቀበቶዎች ተጭነዋል.በቀበቶው ላይ ያሉት ሳጥኖች ከአንድ ጫፍ ወደ ሌላኛው ጫፍ ሊንቀሳቀሱ ይችላሉ.በሣጥኑ ውስጥ ያለውን የቼሪ ሙቀት ለማውጣት የቀዘቀዘ ውሃ ከላይ ይወርዳል።የማቀነባበር አቅም 1.5 ቶን / ሰአት ነው.
በሁለት ክፍሎች መካከል በፍጥነት ለመቀያየር የምግብ ቫኩም ማቀዝቀዣው ግድግዳው ላይ ተጭኗል።አንደኛው ክፍል ማብሰያ ክፍል ነው, ሌላኛው ክፍል ማሸጊያ ክፍል ነው.ከማብሰያው ክፍል ውስጥ ምግቦች በቫኩም ማቀዝቀዣ ውስጥ ይገባሉ, ከቫኩም የማቀዝቀዝ ሂደት በኋላ, ሰዎች ከማሸጊያ ክፍል ውስጥ ምግቦችን ያወጡታል.ሁለት ተንሸራታች በሮች ቀላል ቀዶ ጥገና እና ቦታን ይቆጥባሉ.
የበረዶ ማጠራቀሚያ ክፍል የማቀዝቀዣ ዘዴ እና ያለ ማቀዝቀዣ ዘዴ ሊኖረው ይችላል.ደንበኞች ለንግድ ሽያጭ ከፍተኛ መጠን ያለው በረዶ ማከማቸት ሲፈልጉ የማቀዝቀዣ ዘዴዎች በአጠቃላይ ያስፈልጋሉ.
የምግብ ቅድመ ማቀዝቀዣው በቫኩም ውስጥ ያለውን የሙቀት መጠን በፍጥነት የሚያቀዘቅዝ መሳሪያ ነው.በ 95 ዲግሪ ሴንቲግሬድ ውስጥ የበሰለ ምግብን ወደ ክፍል የሙቀት መጠን ለማቀዝቀዝ ለቫኩም ቅድመ ማቀዝቀዣው ከ10-15 ደቂቃዎች ብቻ ይወስዳል.ደንበኞች በንክኪ ስክሪን በኩል የታለመውን የሙቀት መጠን በራሳቸው ማዘጋጀት ይችላሉ።
የምግብ ቫክዩም ማቀዝቀዣዎች በዳቦ መጋገሪያዎች ፣ በምግብ ማቀነባበሪያ ፋብሪካዎች እና በማዕከላዊ ኩሽናዎች ውስጥ በሰፊው ጥቅም ላይ ይውላሉ ።